نویسنده: حبیب الله مشهدی ، ناصر فلاحی ، مسلم فتح اللهی

ناشر: سازمان انتشارات جهاد دانشگاهی

نویسنده: ربابه شیخ الاسلام ، زهرا عبداللهی ، حامد پورآرام ، علیرضا جاهدی ، فروزان صالحی مازندرانی ، وحید مفید ، مینو حاجیان ، امید سبزواری ، بیژن فروزان ، ناصر فلاحی ، میترا دانش دوست ، ناهید عزالدین زنجانی

ناشر: دفتر بهبود تغذیه جامعه، معاونت سلامت