نویسنده: احمد شاکراردکانی ، سیروس آقاجانزاده ، مسعود لطیفیان ، رضا صداقت ، محمد عبدالهی عزت آبادی ، نجمه پاکدامن

ناشر: موسسه تحقیقات علوم باغبانی (وابسته به سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی