آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی

9789646832718

ویژگی‌های محصول
جلد -140 صفحه -تالیف -چاپ 1
توضیحات محصول

در این کتاب، پس از بیان مباحثی نظیر مقررات ایمنی در آزمایشگاه، شیوه‌ی استفاده از تجهیزات و لوازم آزمایشگاه، میکروسکوپ، و انواع محیط‌های گشت مورد مصرف در آزمایشگاه، موضوع نمونه‌برداری برای آزمایش‌های میکروب‌شناسی مواد غذایی مطرح گردیده و روش‌های شمارش میکروارگانیسم‌های موجود در مواد غذایی بیان شده که عبارت‌اند از: شمارش مستقیم میکروسکوپی و شمارش بیش‌ترین تعداد احتمالی (M.P.N).

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 210

  • کد دیوی

  • 664

  • مکان انتشار

  • تهران - تهران

  • تعداد صفحه

  • 140

  • زمان انتشار

  • 1384

  • شابک

  • 9789646832718

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.