توضیحات محصول

در این نوشتار، اصول و مفاهیم "کد کس آلیمنتاریوس" بیان و تشریح شده است. گفتنی است که "کد کس" به معنای آیین نامه، مقررات، نشانه، و آلیمنتاریوس به معنای مواد غذایی است. به عبارت دیگر کد کس جمع‌آوری و تطبیق بین المللی استانداردهای مواد غذایی و عرضه آن به شکل واحد است. مباحث کتاب عبارت‌اند از: "پیشینه و مبانی کمیسیون کدکس آلیمنتاریوس"، "فعالیت‌ها و ساختار کمیسیون کدکس"، "مصرف کنندگان، تجارت مواد غذایی و استانداردهای علمی" و "کدکس غذایی در ایران".

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 135

  • کد دیوی

  • 363.19262

  • مکان انتشار

  • کرج - البرز

  • تعداد صفحه

  • 90

  • زمان انتشار

  • 1383

  • شابک

  • 9789647908665

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.