صنعت آدامس‌سازی: فرمولاسیون و روش تولید، جویدنی، بادکنکی، مغزدار، آنتی باکتریال، بدون قند، سفید‌کننده ...

9789646832770

ویژگی‌های محصول
جلد -92 صفحه -تالیف -چاپ 1
توضیحات محصول

فصل نخست کتاب شامل معرفی مواد اولیه تولید آدامس شامل صمغ‌های پایه، شکر، گلوکز، امولسیفایرها، جلا دهنده‌ها، نرم کننده‌های اسیدهای آلی و نظایر آن است در فصل دوم فرمولاسیون، فرآ]ند تولید و ویژگی‌های آدلیس‌های جویدنی، بادکنکی، مغزدار، فاقد قند، حاوی ویتامین، کلسیم، آدامس‌های سفیدکننده‌ی دندان و آنتی‌باکتریال معرفی شده و در فصل سوم روش‌های آزمون آدامس تشریح شده است.

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 138

  • کد دیوی

  • 664.6

  • مکان انتشار

  • تهران - تهران

  • تعداد صفحه

  • 92

  • زمان انتشار

  • 1384

  • شابک

  • 9789646832770

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.