توضیحات محصول
در مجموعه حاضر ضمن شرح مفاهیم بهداشت مواد غذایی، علم تغذیه و عوارض و خطرات ناشی از مصرف غذای آلوده در جهان، شرایط و راههای انتقال آلودگی مواد غذایی، و روشهای سنتی و صنعتی سالم سازی و نگهداری مواد غذایی بررسی و تحلیل شده، همچنین انواع گروههای مواد غذایی معرفی شده است.
مشخصات محصول
-
زبان
-
فارسی
-
وزن
-
105
-
کد دیوی
-
613.2
-
مکان انتشار
-
تهران - تهران
-
تعداد صفحه
-
70
-
زمان انتشار
-
1383
-
شابک
-
9789646711068
نظرات کاربران
- مرتب سازی بر اساس :
- نظر خریداران
- مفیدترین نظرات
- جدیدترین نظرات
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0