توضیحات محصول
کتاب حاضر با هدف راهنمایی برای حل مشکلات صنایع آرد به نگارش درآمده و در آن، خصوصیات مواد اولیه مورد نیاز صنایع آرد اعم از انواع آردها، روغنها، بهبود دهندهها و سایر مواد معرفی شده است.
مشخصات محصول
-
زبان
-
فارسی
-
مترجم
-
علی ظفری
-
وزن
-
3306
-
کد دیوی
-
641.815
-
مکان انتشار
-
تهران - تهران
-
تعداد صفحه
-
2204
-
زمان انتشار
-
1383
-
شابک
-
9789646832787
نظرات کاربران
- مرتب سازی بر اساس :
- نظر خریداران
- مفیدترین نظرات
- جدیدترین نظرات
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0