توضیحات محصول
از ديرباز تاکنون توليد غذا يکي از مهمترين جنبههاي پيشرفت تمدن بشري بوده است. پژوهشگران دنياي امروز همواره در جستجوي روشهاي نوين براي افزايش توليد مواد غذايي هستند. هر قدر توليد مواد غذايي رو به فزوني گذارد، يافتن روشهاي پيشگيريکننده از عوامل تهديدکننده غذايي بيشتر مورد توجه قرار ميگيرد. هدف از تدوين کتاب حاضر شناساندن ترکيبات ضد ميکروب طبيعي داراي کاربرد در مواد غذايي است.
مشخصات محصول
-
زبان
-
فارسی
-
وزن
-
699
-
کد دیوی
-
664.028
-
مکان انتشار
-
ارومیه - آذربایجان غربی
-
تعداد صفحه
-
466
-
زمان انتشار
-
1397
-
شابک
-
9786005936575
نظرات کاربران
- مرتب سازی بر اساس :
- نظر خریداران
- مفیدترین نظرات
- جدیدترین نظرات
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0