از جام پیاله تا استکان نعلبکی (چای‌نوشی به مثابه فرهنگ)

9786009484348

ویژگی‌های محصول
جلد -120 صفحه -تالیف -چاپ 1
توضیحات محصول

چای نوشی در ایران فراتر از نوشیدن دم کرده برگ یک گیاه است، بلکه چای و چای نوشی در ایران نشانه و زبانی ارتباطی و گویاست که پیام‌ها و ارزش‌های نمادین را رد و بدل می‌کند. چای نوشی در ایران معانی و تعابیر مختلف و گاه پیچده‌ای دارد که بازشناسی آن‌ها مرورتاریخ فرهنگی و اجتماعی ایرانیان است. در کتاب حاضرتلاش شده است پیشینه و تحول چای در ایران از منظری انسان‌شناختی مورد بررسی قرار بگیرد. نخستین گام در این جهت، واکاوی پژوهش‌های زبان شناختی و تاریخی است که خاستگاه و پراکندگی چای و چگونگی راه‌یابی آن به سرزمین‌های مختلف و تمدن‌هایی همچون ایران را نشان می‌دهد. کشت مصرف چای درایران، چای و قهوه‌خانه، چای نوشی به سبک ایرانی، استکان و نعلبکی از محورهای اصلی کتاب است.

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 180

  • کد دیوی

  • 633.72

  • مکان انتشار

  • تهران - تهران

  • تعداد صفحه

  • 120

  • زمان انتشار

  • 1394

  • شابک

  • 9786009484348

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.