توضیحات محصول

در این اثر سبک هتلداری پایدار با استفاده از منابع اسلامی تشریح شده است. ابتدا چیستی هتلداری مطرح شده و مباحث کلی در این خصوص ارائه شده است. سپس پیشینه و سابقه تاریخی هتلها در جهان، غرب و ایران مورد بررسی قرار گرفته است. در تمدن اسلامیف رباط و کاروانسرا نیز مورد پژوهش قرار گرفته است. در ادامه انواع هتلها براساس نوع بهره‌وری، نوع مهمان، محل هتل، براساس اندازه، نوع مالکیت و ... طبقه‌بندی شده‌اند و ویژگی‌های هر یک تشریح شده است. سپس بایسته‌های هتلداری در سه بخش نظام آراستگی در ارتباط با مشتری، معماری و دکوراسیون، مدیریت و سازماندهی هتل مطرح شده است. در نهایت آسیب‌های هتلداری مورد بحث و بررسی قرار گرفته و راهکارهایی جهت حذف آسیب‌ها پیشنهاد شده است.

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 576

  • کد دیوی

  • 297.374

  • مکان انتشار

  • قم - قم

  • تعداد صفحه

  • 384

  • زمان انتشار

  • 1394

  • شابک

  • 9786007917053

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.