توضیحات محصول
کتاب حاضر مجموعهاي از مطالب علمي و عملي لازم را در ارتباط با توليد قند و شکر از چغندرقند، از مزرعه تا مرحله شربتگيري در اختيار مخاطب قرار ميدهد. از ويژگيهاي اين اثر استفاده از منابع معتبر و روزآمد جهاني و انطباق آنها با شرايط اقليمي کشور است. از ديگر ويژگيهاي کتاب پرداختن به فناوريهاي جديد از قبيل استفاده از فرايندهاي غشايي و ميدانهاي پالس الکتريکي قوي در صنعت قند و شکر است.
مشخصات محصول
-
زبان
-
فارسی
-
وزن
-
474
-
کد دیوی
-
664.117
-
مکان انتشار
-
مشهد - خراسان رضوی
-
تعداد صفحه
-
316
-
زمان انتشار
-
1395
-
شابک
-
9789643863319
نظرات کاربران
- مرتب سازی بر اساس :
- نظر خریداران
- مفیدترین نظرات
- جدیدترین نظرات
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0