توضیحات محصول
کتاب حاضر، با هدف اصلی استفاده بهینه از منابع محدود موجود، نگاه بنیادی و ریشهای به چالشهای صنعت انگور کشور، کاهش هزینهها، رفع مشکلات باغداران و حل مشکلات تولید و فرآوری انگور بر مبانی اصول و فنون علمی-کاربردی و درنهایت اقتصادی کردن تولید و تجارت این محصول نگاشته شده است. این کتاب بر اساس سالها مطالعات، تجربیات اجرایی و مشاورهای خود در اقصی نقاط کشور ایران در طی بیست سال اخیر، همراه با بهرهگیری از نتایج و یافتههای کاربردی تهیه شده است. کمآبی یا خشکی، سرمازدگی، خواص طبی کشمش، خواص طبی برگ مو، فرایند تولید کشمش، چگونگی برداشت و علل ضایعات پس از برداشت انگور برخی از موضوعات مورد بررسی در این کتاب هستند.
مشخصات محصول
-
زبان
-
فارسی
-
وزن
-
474
-
کد دیوی
-
634.8
-
مکان انتشار
-
تهران - تهران
-
تعداد صفحه
-
316
-
زمان انتشار
-
1393
-
شابک
-
9786006362311
نظرات کاربران
- مرتب سازی بر اساس :
- نظر خریداران
- مفیدترین نظرات
- جدیدترین نظرات
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
نظرات کاربران
برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.
متوسط امتیازها
0.0