گرده گیاه (تولید، تغذیه و سلامت)

9786006447858

ویژگی‌های محصول
جلد -72 صفحه -تالیف -چاپ 1
توضیحات محصول

کتاب حاضر، در چهار فصل تنظيم شده است. در فصل اول خصوصيات گياه‌شناسي پرچم و دانه گرده ذکر شده است، در فصل دوم روش توليد، نگهداري و مصرف گرده بيان گرديده است، فصل سوم به بيان ترکيبات شيميايي گرده پرداخته است و فصل چهارم در مورد خواص تغذيه‌اي و دارويي گرده است. مؤلف بر آن است تا اين کتاب بتواند مورداستفاده دانشجويان و پژوهشگران رشته‌هاي کشاورزي، تغذيه و به‌ويژه صنايع غذايي قرار گيرد.

مشخصات محصول
  • زبان

  • فارسی

  • وزن

  • 108

  • کد دیوی

  • 582.0463

  • مکان انتشار

  • مشهد - خراسان رضوی

  • تعداد صفحه

  • 72

  • زمان انتشار

  • 1396

  • شابک

  • 9786006447858

نظرات کاربران

برای ثبت نظر، از طریق دکمه ثبت نظر اقدام نمایید.

متوسط امتیازها

0.0

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.